ソムリエに学ぶ 人生を彩るワインの世界セミナー

受講対象

  • 新入社員
  • 若手社員
  • 中堅社員
  • リーダー層
  • 管理職
  • 経営者・経営幹部
  • パート・アルバイト

学習テーマ

  • コミュニケーション
  • ビジネスマナー

基本情報

コード:20002
日数 3時間
特徴 初心者向け、ワークショップ形式、ユニーク・変わり種、カスタマイズ可
対応課題 ES・モチベーション向上、基礎力向上
講師 アイ・イーシー契約講師

カリキュラム

時間 セッション 進め方
 

 

オリエンテーション

 

ワインの基本
話題作りと人生を彩る知識を得る
 

 

ワインの楽しみ方
実践的ワインの楽しみ方を知る

 

 

 

ワインを取り巻くマナー
 

 

まとめ

 

ワインの知識を得るメリットとは?

 

ワインの分類からワインとは何かを学ぶ
ワインの歴史を知る
ワインの個性を知る

 

ワインの選び方
グラスの種類
料理とのペアリングを知る
テイスティング実践ワーク

 

知っておくと役立つマナーとコミュニケーション
「こんな時どうする?」
「お酒は飲みません。どうすれば?」

© 岩田雅子

 

 

研修のポイント

ワインが好きな方はもちろんのこと、少し興味がある方、さらにはワインを飲まない方にも
コミュニケーションが深まり、人生に彩りを与えるセミナーです。
ミニワークやクイズ、実践も交え、イタリア政府認定のAISソムリエールが担当します。

 

 

 

効果を高める工夫・仕掛け

●実践を交えて、楽しく学べる

 

  • ・ビジネス、プライベートの両シーンで、おもてなしやパーティでも役立つワインの知識を実践も交えて楽しく学びます。

 

●ワインのテイスティングの実践は状況に応じて柔軟に対応

 

  • ・実際のワインを少量だけ用意して実施
  • ・会場によってはアルコールNGのため、ジュースで代用も可能
  • ・会場が OKであった場合、アルコールとジュース両方で対応可能(アルコールを飲まない方もいると想定)
  • ・いずれも不可の場合は講師のデモンストレーションのみで実施可能
  •  テイスティング実践があったほうが一層楽しめる講座です。

 

カリキュラムは、ご要望に応じてアレンジいたします。お問い合わせください。

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