学習のねらいと講座の特徴

● ホスピタリティを発揮したいすべての方へ

「ちょっと気の利いた一言を言いたい」「ワンランク上のおもてなしをしたい」と考えているあなたへーー。

本講座は、日本のコンシェルジュ界の第一人者である阿部佳から「ホスピタリティ」の神髄を学ぶ講座です。あらゆるケースとその対応から、ホスピタリティの本質を自然に理解することができます。

ホテル、レストラン、旅行産業、航空、医療、介護業界など……、ホスピタリティを求められる職種の方、またホスピタリティについて学び、日常のなかで活用したいと考えられているすべての方のための講座です。

● 「あなたならどう対応する？」を考えながら学べる

本講座では全29のケースを取り扱い、「あなたならどうする？」を考えながら進めることができます。

・２人のお客さまの要望が異なっている。どうやって要望に応える？
・結婚式で似合わないドレスを着たがる新婦の方。プロとしての対応は？
・「銀座ってどう行けばいいの？」 本当にホスピタリティのある人の説明って、どんなもの？

すべてのケースで、「コンシェルジュの阿部佳ならこう対応する」という解を示しています。

 

● 監修は『プロフェッショナル』出演のコンシェルジュ　阿部佳

本講座は現在明海大学ホスピタリティ・ツーリズム学部で教授をしている阿部佳が監修を行っております。

 

【阿部佳の経歴】

「ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル」 ヘッドコンシェルジュ

「グランド ハイアット 東京」チーフ コンシェルジュ

「レ・クレドール※・ジャパン」プレジデント（会長）　

※フランスにて発足されたホテルのコンシェルジュのネットワーク組織。日本で２名の名誉会員。

 

• ●主な出演

プロフェッショナル 仕事の流儀

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• ●主な書籍

『わたしは、コンシェルジュ』（講談社文庫）

『お客様の“気持ち”を読みとく仕事 コンシェルジュ』（秀和システム）

『コンシェルジュの仕事道』（清流出版）

 

○現在所属されている「明海大学　ホスピタリティ・ツーリズム総合研究所」はこちら

● 受講特典：『自己発見テスト　Pazz』

IECの通信教育を受講いただいた方には、『自己発見テスト Pazz』のチャレンジ権を無料でお贈りしています。
Pazz（パズ）とは、仕事に大切な２４のチカラを見える化する自己発見テストです。 Web上に用意された75の質問に答えることによって、自分が現在、どのような特性があるのかを確認することができます。 15分ほどで終わるので、今後の学習のヒントにするためにも、ぜひPazzにトライしてみてください！
https://iec.co.jp/pazz/

 

講座カリキュラム

1か月目 ケースで考えよう１	・２人のお客さまの要望が異なっている。どうやって要望に応える？ ・美容院で「いい感じにしてください」というお客さま。どうすればいい？ ・雨で予定が崩れ、泣きじゃくっているお子さま。プロとしてすべき対応は？　　 他
2か月目 ケースで考えよう２	・結婚式で似合わないドレスを着たがる新婦の方。プロとしての対応は？ ・「銀座ってどう行けばいいの？」　本当にホスピタリティのある人の説明って、どんなもの？ ・日本に忍者がいると思っている海外のお客さま。あなたならどんな対応をする？ 他
3か月目 実践	ホスピタリティ学術編（ホスピタリティには欠かせないチームワーク／日本のホスピタリティの長所／観光立国としてより質の高いホスピタリティを目指す） 　他
教材構成	テキスト３冊／提出課題３回